うなぎ 源内の由来
夏に鰻を食べるという日本の伝統を作った天才学者「平賀源内」をモチーフとしたうなぎ専門店。
平賀源内は、江戸時代中期、源内が夏に売上が伸びないという鰻屋からの相談を受け、「本日丑の日」と張り紙をするよう提案した。そこからその鰻屋が大繁盛し、周りのうなぎ屋もこれを真似したことで、この風習が現代まで続くようになったらしい。
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