串焼き 長左衛門の由来
優れた炭に備長炭と自分の名を付けた炭問屋商人「備中屋長左衛門」をモチーフとした串焼き専門店。
備中屋長左衛門は、紀州田辺藩周辺で扱っていた硬質で高品質の木炭を江戸へ出荷し始めた。この炭がうなぎ屋などで大好評を得、この大ヒットを機会に自分の屋号をとり「備長炭」名付けた。その名は瞬く間に江戸中に広まり一躍有名となった。
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長左衛門のおすすめ
![](https://shoku-hanamichi.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/food-chozaemon.jpg)
肉串
和牛サーロイン 2980円
和牛フィレ 2980円
魚串
『名物』大トロいわしの丸焼き 980円
おつまみ・飯物
秋川牛ローストビーフユッケ丼 1800円
長左衛門のお品書き
肉串
和牛サーロイン 2980円
和牛フィレ 2980円
「TOKYO X」豚もも 1500円
「TOKYO X」豚ばら 1500円
とりもも 330円
とりむね 330円
とりささみ 330円
とりレバー 350円
とりかわ 350円
とりつくね 400円
砂肝 300円
魚串
『名物』大トロいわしの丸焼き 980円
日替わり鮮魚の丸焼き 1500円~
鮭ハラス 300円
さば一夜干し 300円
銀だら西京漬け 500円
ぶり照り焼き 450円
天使の海老 400円
いか丸焼き 980円
野菜串
長ねぎ 280円
淡路産 玉ねぎ 200円
トマトチーズ 380円
じゃがバター 300円
ししとう 250円
しいたけ 200円
キャベツ 200円
厚揚げ 内藤とうがらし味噌焼き 250円
おつまみ
肉屋のポテトサラダ 880円
肉屋のすき焼き風だし巻き 1200円
肉屋のコロッケ 580円
秋川牛 ローストビーフ 1500円
鶏むね低温チャーシュー 800円
和牛すじ煮込み 1200円
飯物
肉屋の親子丼 1200円
秋川牛ローストビーフユッケ丼 1800円
※価格は税込価格です。